Menu
Druiven en droesem - Frederiek Lommen
Titel:
Druiven en droesem
Auteur:
Frederiek Lommen
ISBN:
9789077557853
Pagina's:
367
Recentie:
In Druiven en Droesem gaat Frederiek Lommen op zoek naar zowel de traditionele als de nieuwe wijncultuur van Griekenland. Haar rondreis voert haar naar alle Griekse provincies en regio's. Van de zuidelijke eilanden in de Ionische Zee naar de noordelijke grenzen met Bulgarije en Turkije. Ze is te gast op wijnboerderijen, ontdekt oude en hedendaagse wijngaarden, proeft vele wijnen en eet mee van lokale gerechten. Druiven en Droesem is meer dan de beschrijving van Griekse wijnen en bubbels, inheemse en buitenlandse druivensoorten, en verrassende blends. Frederiek Lommen verweeft in haar verhaal ook de geschiedenis van Griekenland, wetenswaardigheden over de economie en de politiek, persoonlijke indrukken tijdens haar wandeltochten en bezoeken aan grote steden, de Griekse tradities in muziek en literatuur én fragmenten van markante reizigers die haar voorgingen. Zo ontstaat een rijk en veelzijdig beeld van het Griekenland van nu. Griekenland is een van de oudste wijngebieden in de wereld. Toch stond het land van wijngod Dionysos jarenlang in de schaduw van populaire wijnlanden. Inmiddels vindt er een wijnrenaissance plaats en ontwikkelt Griekenland zich tot een van de meest opwindende en interessante vinologische gebieden. Er zijn meer wijngaarden, meer producenten en bovenal is er meer creativiteit. De Griekse wijnen zijn sprankelend en eigentijds. Griekse wijnheren herontdekken oude inheemse rassen en mengen die op verrassende manieren met bekende Franse en Italiaanse druivensoorten.
Beoordeling:
4 ster(ren) gebaseerd op 1 beoordeling(en)
