Menu
Lekkere Druif - Robert Leenaers
Titel:
Lekkere Druif
Auteur:
Robert Leenaers
ISBN:
9789043902762
Pagina's:
96
Recentie:
In Lekkere druif bespreekt wijnexpert Robert Leenaers veertig van de bekendste druivenrassen, hun invloed op de smaak van de wijn en hun meest opwindende combinatjes met gerechten. Per soort druif geeft hij veel passende wijnsuggesties die afkomstig zijn uit de hele wereld. E combinaties met gerechten zijn handzaam ingedeeld naar voorgerechten, salades, groente, schaal-en schelpdieren, vis, vlees, gevogelte, wild, kaas en desserts. Ook overzeese keukens krijgen aandacht.
Beoordeling:
4 ster(ren) gebaseerd op 1 beoordeling(en)
